İKÜ Farkındaysan Kulübü, 13 Mayıs Çarşamba günü saat 13.00’te “Yeni Normalde Üçüncü Dalga Kahvecilik" başlıklı bir e-söyleşi düzenledi. Etkinliğe konuşmacı olarak katılan Federal Coffee Co. Kurucu Ortağı Sam Çeviköz, Avustralya'da başladığı kahvecilik serüvenini ve 38 yıllık mesleki deneyimini öğrencilere aktardı. İKÜ Farkındaysan Kulübü Akademik Danışmanı Ömür Kınay’ın moderatörlüğünde gerçekleştirilen etkinlikte; kahvenin öyküsü, çeşitleri, demleme yöntemleri, “Barista”nın ne olduğu, Barista eğitimleri ve staj imkânları gibi konular konuşuldu. COVID-19 sonrası yeni normalde kahve işletmeciliğinin nasıl olacağını, alınacak önlemleri ve hijyen gibi konuları da aktaran Çeviköz, kendisine gelen soruları da yanıtladı. Çeviköz ayrıca bir gün “İKÜ Mezunlar Günü”ne katılma ve workshop yapma sözü verdi. 128 kişinin katılımıyla tamamlanan etkinlik, İKÜ Farkındaysan Kulübü Instagram hesabından 24 saat boyunca izlenebilecek.